از آشپزخانه‌های دم افطار

شما وقتی روزه هستید و عصر - به این امید که زمان رسیدن به افطار کوتاه‌تر شود - می‌خوابید، خواب چی می‌بینید؟

من - روم به دیوار- خواب غذاهای خوشمزه می‌بینم. مثلا توی خواب دارم حلوا هم می‌زنم یا قرمه سبزی بار می‌گذارم یا کیک می‌پزم.

به همین خاطر، ماه رمضان‌ها ماه رونق آشپزخانه‌ی ما می‌شود. هر روز یک غذای جدید برای افطار، هر روز چک کردن محتویات یخچال و کابینت‌ها و به دنبالش سرک کشیدن در سایت‌های آشپزی و بعد امتحان پخت خیلی از غذاها و مخلفات برای بار اول. مرباهای جدید برای اولین بار در خانه‌ی ما ماه رمضان متولد می‌شوند. اولین حلواها، اولین شله زردها، اولین کوفته تبریزی‌ها...

این دوسال هم که به برکت آمدن دخترک خودم روزه نمی‌گیرم به روزه داران خانه خدمات خوشمزه می‌دهم. آن‌ها طفلکی‌ها نجیبانه روزه می‌گیرند و دنبال چرب و شیرین افطار هم نیستند، اما  من همواره  احتمال میدهم دلشان یک چیز جدید خوشمزه بخواهد.

 

 

پی نوشت: دو یادداشت اخیر به دعوت یگانه عزیز نوشته شده‌اند.

                هم چنین بخوانید این رمضانیه‌ی قشنگ را.. (+)

 

 

/ 3 نظر / 101 بازدید
هشت بهشت

[دست]

یگانه

ممنون عزیزم. چه خوب و روان نوشتی:-)

پرنيان

سلام وقتی خواستيم استراحت کنيم البته اگر خوابمون برد خواب چشمه و صدای شُر شُر آب می بينيم چون تشنگی بيشتر از گرسنگی حس ميشه[لبخند] تشکر بابت متن خوبتون [گل][گل][گل]